专利摘要显示，本发明属于电器技术领域，j9.com(中国)官网具体公开了一种厨房电器的控制方法及厨房电器。厨房电器具有机壳和用于测温的测温探头，厨房电器还包括探头驱动组件，探头驱动组件驱动测温探头在两个极限位置件左右往复摆动，j9.com(中国)官网j9.com(中国)官网控制方法包括：在烹饪过程中，探头驱动组件驱动测温探头在左极限位置和右极限位置之间往复摆动，以使测温探头在左极限位置时形成的检测区域覆盖左侧炉头及其上烹饪器具，在处于右极限位置时形成的检测区域覆盖右侧炉头及其上烹饪器具，测温探头对检测区域进行实时测温。本发明公开的厨房电器的控制方法及厨房电器，在能够实现对两个炉头的温度检测的同时，减少所需的测温探头的数量。